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光合食品公司:
开足马力抓生产 全力冲刺四季度

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进入四季度后,位于青城山旅游装备产业功能区的成都光合食品公司马力全开,锚定全年目标任务,抢效益、赶订单、忙生产,力争今年产值突破3亿元大关。

开足马力抓生产

秋日的阳光充满诗意,10月23日,记者走进成都光合食品有限公司1万余平方米的生产车间内,现场看到,检验、分割、搅拌、调味、包装、出库……各环节有条不紊、井然有序,到处是一派繁忙的景象。

“公司自2018年落户都江堰以来,产量逐年提高,企业稳步发展。去年,我们的产值达到2亿多元,今年,我们预计产值较去年增长26%以上,力争突破3亿元大关。”公司生产总监郭汇涛向记者介绍。在公司会议室,一场生产例会正在召开。据了解,随着年末销售旺季的来临,订单纷至沓来,目前四个车间开足马力全力生产,部分生产线工人正采用“两班倒”生产模式,加班加点赶制订单。

光合食品是三旋供应链旗下子公司,成立于2018年,公司专注于肉制品研发和生产,设有食品研发中心、食品创意中心、食品体验中心和生制品、熟制品、油炸制品等生产车间,拥有自动化生产线8条,年产能可达1.5万至2万吨。公司严格按照国际标准操作流程,创新定制16大生产工艺,从肉类分割、滚揉腌制、全自动包装等全程恒温恒湿加工,并配备多个大型原料、成品储藏冷库,冷藏、速冻、冰冻库房面积达2000平方米以上,产品质量和日均产能均属行业领先。“企业是百余家头部餐饮品牌定制服务商,服务全国5000余家泛火锅类品牌门店,尤其是火锅食材方面,在西南地区处于领先地位。”工作人员向记者介绍。

“今年以来,公司以重点客户需求为导向,开发了很多新产品,尤其是牛肉品类不断丰富,带动了生产销售快速增长。针对年末的餐饮行业旺季,我们做了充足准备,力争为都江堰市拼经济、搞建设贡献一份力量。”郭汇涛表示。

明星企业有“法宝”

“对于火锅头部企业来说,与我们合作,更容易实现品质统一和食品溯源。我们近年来能快速地占领市场,事实上,食品安全和菜品品质是我们制胜的两大法宝。”据郭汇涛介绍,光合食品拥有行业领先的研发团队,由餐饮行业专家和食品科学研发工程师组成。

“我们公司的优势之一,就是依托三旋供应链形成的强大物流能力。目前已在上海、重庆、成都等城市建立了7大仓储基地,覆盖全国200多个城市,实现全程信息化运营管控;冷链物流实现城市次日达、区域隔日达、干线运输三日达的快速稳定物流履约能力,从工厂到餐桌,全程冷链保障了菜品健康与美味。”郭汇涛说,由于拥有强大的供应链,公司还向客户提供代采、代送等服务。

郭汇涛介绍道:“国家对于食品安全高度重视,出台了严格的质量标准,提出了更高的监管要求。作为一家品牌企业,我们优选全球原料,严格做好品控,做好留样制管控体系,保证消费者的健康,让消费者满意。”

营商环境助成长

在与工作人员交谈中,记者了解到,光合食品公司在初创期间,每天的产量只有一两吨,经达六年的发展,如今每天的产量能达到40到50吨。厂区内,装卸货物的车辆进进出出,络绎不绝。“企业的快速发展,得益于都江堰市良好的营商环境。”郭汇涛由衷地说。

今年下半年,青城山旅游装备产业功能区通过在光合食品公司的实地调研,帮助企业解决了招工难、用工难等问题。青城山旅游装备产业功能区经济运行工作部副部长蔡曦介绍,按照“进万企、解难题、优环境、促发展”工作总体部署,功能区迅速响应,积极作为,制定了服务工业企业行动方案并成立企业走访服务专班,形成企业走访清单,全力助企纾困。

目前,已通过“实地走访+线上走访”的形式走访完成园区 103 家规上企业,收集了关于市场拓展、项目建设、政策支持、金融需求等9个方面 77 个困难诉求,并建立企业走访专项台账,形成“发现—交办—解决—反馈”闭环模式。另外,今年7月,功能区会同市财政局举办了银企恳谈会,优化金融助企方案,整合 18 家金融机构推出助企金融产品 100 余个,为企业融资搭建了有效平台。

蔡曦说:“下一步,我们将继续开展实地走访、座谈交流、政策宣传等工作,亮真招、出实举,全力助企业纾困,冲刺四季度,决战下半年,全力以赴完成全年目标任务!”(本报记者 宋正刚 韩晓曼 实习生 张家喻 文/图)

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