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“擦亮”城市名片
做好旅游文章

——我市提升酒店行业服务质量
助推“天府旅游名县”创建小记

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世界“三遗”之城、中国优秀旅游城市、全国历史文化名城……一张张“国字号”乃至世界级名片背后,彰显着都江堰市不断促进全域旅游高质量发展取得的成就。面对旅游发展新机遇,2月25日,都江堰市正式启动了天府旅游名县的创建申报相关工作。

“酒店行业作为城市形象窗口的展示,是城市一张响亮的名片,我们要不断研发有特色、有温度的旅游产品,让游客保留有记忆的消费体验。时值天府旅游名县的创建,我们要不断学习和交流,提升酒店行业服务品质,对内塑品牌,对外树形象,不断提升与国际化旅游城市对标的酒店旅游服务。”“我们酒店外在形式是川西民居风格,内在我们追求‘在地文化’,不仅有养生的太极文化,更有最接地气的餐饮美食文化,让游客不再是简单的吃住,更多的是体验身心和思想的感受。”2月27日,记者采访了都江堰市酒店行业协会秘书长、市郦湾假日酒店执行总经理冯文,隐秀尚庭酒店总经理陈非浩,他们立足实际,畅谈理想,表示将进一步丰富酒店文化内涵,提升服务品质,助力天府旅游名县成功创建。

30家会员单位平台共享 打造酒店业良好生态链

“目前,我们都江堰市酒店行业协会共有30家会员单位,都是高品质酒店,如百伦、岷江新濠、御垒山居、豪生酒店等等。大家通过平台共享,打造酒店业良好生态链。”冯文介绍道。

新时代,新使命。2018年是酒店行业蓬勃发展的一年,更是酒店行业创新变革重要时期。为了使变革期更具方向感,市酒店行业协会于2018年5月31日邀请成都旅游饭店协会三位专家亲临授课,为行业“送智”。随着酒店行业服务品质的不断提升,游客对酒店行业服务人员的要求也不断提高,2018年,酒店行业协会在原市旅游局相关负责人的协调引导下,分别与四川工商职业技术学院和都江堰市职业中学洽谈校企合作的具体事宜,对合作方式也进行了详细的细则交流。近年来,我市大力推进国际生态旅游名城、世界康体养生旅游目的地建设,其国际化旅游城市形象吸引了大批文旅、康养企业汇聚于此,2018年11月30日在原市旅游局的引荐下,协会代表参加第三届中国旅游上市公司峰会,会上与具有较强实力的上市公司进行签约,为我市酒店行业未来的发展取得了更多的合作机遇。

为充分展示我市地域特色小吃,酒店行业协会代表团,于2018年11月29日至30日,参加了2018年“第二届四川省金牌旅游小吃50强”评选活动,选手们根据都江堰市得天独厚的文化和特色,用创意产品向其他参赛队伍彰显了都江堰市独有的文化和资源,参赛作品“熊猫猕猴桃、乡村豆浆馍馍、象形雪梨、糯米流沙包、象形猕猴桃”在评比中脱颖而出。

在郦湾假日酒店的大厅里,石头绘画成为一道靓丽的风景线。取材于河道里的鹅卵石,在上面绘上山水、熊猫等,一件件独具都江堰市地域特色的文创旅游产品就做成了。吧台上的暖壶里,补中益气、补血安神的红枣枸杞茶始终温热。细节彰显品质,态度决定服务。吧台服务人员杨永花始终笑意盈盈,在酒店从业8年,她表示游客合理的需求,他们都会尽量满足。“服务好游客,游客给我们好评,这就是我们最大的满足。今后,我们将为游客提供更贴心、更优质的服务。”杨永花说道。

冯文介绍,携程网酒店评价4.5分为基础分,据该网站2018年大数据显示,通过我市酒店行业协会的监督和酒店自身不断的整改提升,现我市大部分酒店评分都在4.7分—4.9分之间。冯文说:“这小小的0.2分,标志着游客对我市酒店服务品质的满意和认可。今后,将根据客户的需求研发有特色、有温度的文创旅游产品,让游客形成有记忆的消费体验。”

挖掘“在地文化” 让亮点更亮特色更特

走进青城山隐秀尚庭酒店,我市著名书法家汪犁书写的酒店名苍劲有力,再配上黑白灰三色的川西民居特色,这座酒店的文化韵味在小桥流水、曲径通幽、竹影婆娑中逐渐呈现。

从酒店总经理陈非浩的介绍中我们逐渐了解了这座酒店独具的青城气质,“作为从最初的农家乐发展起来的酒店,我们依托都江堰这座城市的文化元素,再结合青城山独有特质,不仅使酒店外在形式上具有浓郁的川西民居特色,更是从内涵上挖掘了更多的‘在地文化’,比如说咱们的青城太极、道医养身等项目,还有当地特色的餐饮美食文化。” 据介绍,开业五年来的每天早晨,酒店客人都会身着白衣,在酒店的空地上打太极。几年过去,天南海北的游客来了又走,可是这一传统没有改变。在酒店的太极书画室,我市著名书画家展现大美都江堰、青城天下幽的书法作品让人深感这座城市文化底蕴的厚重。在开放式厨房,两口大铁锅里的青城山石磨豆花热气蒸腾,旁边的石磨可以让游客亲身体验制作过程。养生菜品“道书拂尘”“太极山药泥”等更是形神兼备,色香味俱全。

“在地文化”是几年前陈非浩去台湾学习时学到的一个名词,顾名思义就是所在地的文化。陈非浩表示,时值天府旅游名县创建之际,隐秀尚庭酒店将更多依托青城山本土文化,嫁接更多旅游产品。同时,从文明礼仪做起,为酒店员工做深度培训,让员工成为更合格的酒店人, 更合格的都江堰人,让他们再去影响身边的人,大家一起为创建工作做更多的努力。此外,酒店还将通过一些外宣渠道,让都江堰市的“在地文化”——山、水、道、熊猫文化通过酒店形象窗口展示给广大游客。

采访最后,冯文说道:“都江堰市酒店行业协会全体会员单位将积极响应市委、市政府号召,进一步丰富酒店文化内涵,提升服务品质。共创共建天府旅游名县,为实现“两个率先”贡献行业力量。(本报记者 缪英 实习生 刘嘉立

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