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坐大红花轿 包春分馍馍

天马金陵社区千亩油菜花
等你来打卡

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阳春三月,大地回春,万物复苏。每年这个时节,都江堰精华灌区的油菜花海连片开放,春风吹拂,菜花摇曳,沃野流金,一派撩人的春色总能勾起人们对田园诗意的无限向往。

今年,天马镇金陵社区也如往年一样,金灿灿的千亩花海早早绽放,柔美的春光、绚丽的色彩,让这里再次成为俊男靓女们踏春打卡的热门景点。为期一个月的天马镇金陵社区油菜花节选择在3月8日国际妇女节当天拉开序幕,欢快的唢呐、喜庆的花轿、饱含浓情的春分馍馍成为了节日的主角,游客和社区居民在满是金黄菜花的田野里就可以欣赏到川剧绝活变脸、柔软的瑜伽、灵动的蜀绣以及各式的汉服走秀。金陵社区居民还摆起了坝坝宴,用极具特色的乡村美食迎接游人的到来。人们纷纷走出家门,来到田野,共赴一场春天的约会。

田野里的盛会 妇女同胞争相体验大红花轿

金黄的田野里,锣鼓声声,金龙舞动,一场幕天席地的田间盛会拉开了序幕。一顶大红花轿在人群中缓缓行进,欢快的乐曲伴着轿夫的吆喝,把节日的气氛烘托得无比喜庆。

金陵社区远眺青城山,纵拥柏木河,田园风光绮丽、人文底蕴厚重。在这块有着深厚文化积淀的土地上,长达数千年的农耕文明孕育了丰富的民俗文化,保留下了许多文化遗产,天马轿房唢呐音乐就是重要的非物质文化遗产之一。一年一度的菜花节少不了的就是让游客坐上大红花轿,体验这流传百年的民间婚嫁习俗。

“今天又当了一次新娘子,真是感觉又回到了少女时代!”来自成都市郫都区的游客王代秀从红红的大花轿上下来,面色激动地告诉记者:“今天是我们妇女同胞们的节日,能在这里体验一下地地道道大红花轿的感觉,真是不虚此行,都江堰市的乡村旅游越来越有味道了,以后还来!”

据悉,天马轿房唢呐音乐在清代中期就已形成,在旧时传承范围较小,以家族传承为主,传至民国初年杨慎友先生时已历至少4代人,现已传到第6代人,目前已有200多年的历史。天马镇政府非常重视文化的传承,曾组织专家对天马轿房唢呐音乐进行深入挖掘和保护,举办过多期唢呐演奏培训班,组织过百人唢呐演奏,还到成都市参加成都艺术节开幕式演出。

当天抬轿的轿夫平均年龄在70岁以上,骆开贵大爷就是其中一位,他说:“我们轿夫是民间一门特殊职业,旧时也是七十二行之一,现在成了非物质文化遗产。我们除了为民间红白喜事服务外,也为一些庆典如祝寿、开业、房屋上粱、落成等活动助兴。今天,为社区搞活乡村旅游,我们义务过来演出,让游客乘兴而来,满意而归!”

舌尖上的美食 春分馍馍包出美味包出幸福生活

春吃一口鲜,春分前后,吃春分馍馍是成都平原的一个习俗。来金陵社区踏青赏花自然少不了美食的犒劳,包春分馍馍大赛成了菜花节的一大亮点。当下时节,用棉花草制作的馍馍,也是本地的一道可口美食,前来赏花的游客们可好好享一下口福了!

身穿围裙,带上口罩,妇女朋友们踊跃参与,各个参赛者摩拳擦掌,都想在大赛中一展身手。裁判一声令下,心灵手巧的厨娘们就忙活开了。春分馍馍的面皮是由糯米粉、面粉、棉花草混合而成,而馅料则是由腊肉、葱、藠头、豆腐干等混合而成。只见选手们将皮和馅儿包在一起,封口、揉捏,造型完成后将春分馍馍垫上清香的柚叶,放在蒸笼上蒸。不多一会儿,首轮比赛已经决出了获胜者,贾正兰阿姨包的馍馍馅儿多皮薄且个头均匀,味道受到评委们一致认可。她说:“我们这一代人是吃着春分馍馍长大的,所以参加这样的比赛觉得特别有意义,就像回到了童年。”

春分馍馍的灵魂,就是棉花草,在蒸笼上蒸熟后会透出一股清香,一笼具有春天气息的春分馍馍就新鲜出炉了。馋得大伙儿直流口水,记者也胃口大开,一口气吃了3个,真的味道很好,满口留香。

活动现场,金陵社区还发动社区志愿者和本土知名乡厨为众人筹办了一顿丰盛的“九斗碗”,30余桌坝坝宴在花海的绿道上摆成了长龙,演员和游客们在天地之间尽情地享用这天马特色美食、尝遍这乡村美味。

“今年的菜花节仍然以千亩油菜花田为载体,把大地作为天然的舞台,配以天马乡土情怀和田园风情的装饰景观,我们希望把金陵菜花节打造成一场集‘赏、游、学、玩、食’于一体,让游客亲近自然、放松体验的乡村观光旅游节。”金陵社区党委书记陈丹还告诉记者:“社区的发展离不开上级领导和社会各界的支持,市新闻中心与我们社区对口共建,给予了我们极大的帮助,今天都钢集团党委和我们社区还签订了党建共建协议,为我们社区的发展注入了新的活力,社区居民的日子更加幸福红火。”

农旅中的魅力 天马奋力打造都市休闲农业强镇

为助力我市全域旅游发展,天马镇致力于推动一三产业互动互融发展,鼓励各个社区根据自身特色承办各种乡村旅游节会活动,融汇农耕、乡贤、非遗风俗文化的节庆表演,展示天马乡村文化魅力,发挥强大的文化吸引魅力,增强了节庆活动的旅游带动作用。

天马镇相关负责人告诉记者:“近年来,天马镇先后成功举办了五届荷花观赏暨葡萄采摘节、天马春台会暨农产品交易美食体验节、草莓采摘节、精品腊梅观赏会、油菜花观赏暨美丽乡村摄影节、农民丰收节、乡村文化节、玫瑰菊花展、牡丹花节等丰富多彩的节会活动。”

据了解,位于天马镇禹王社区的玫瑰花溪谷项目,于2016年落户天马镇,成为了各个季节赏花休闲的好去处,园区总面积3100亩,预计投资12亿元,定位为“世界顶级玫瑰园,永不落幕的中国最美花海”。金陵社区的德弘四季农庄项目是以采摘体验、农科教育、休闲娱乐、旅游观光为一体的都市型生态休闲农庄,内设精品葡萄园采摘区70余亩,草莓采摘体验区20余亩,蔬菜种植区100余亩,荷塘观赏区10余亩,成为了亲子乡村近郊游的理想选择。

天马镇以建设农旅融合、田园交融的都市休闲农业强镇为主题,结合现有农旅融合项目,正在探索一条特色休闲乡村旅游发展路径。水果方面,结合休闲农业体验走廊,连片打造集观光、休闲、采摘为一体的综合性农旅相融的农趣园核心区,重点引导发展永兴葡萄、七条山猕猴桃、弥香生态农庄为龙头,德弘四季农庄、永兴草莓、开心葡萄、康龙葡萄、锐和蓝莓等一批具有代表性的农业产业,将川西林盘院落和特色各异的农场串珠成线,连片打造四季鲜果展示走廊。花卉方面,以玫瑰花溪谷为引领,推广琥珀腊梅园、童山紫荆花、永兴荷花和千亩油菜花田等花卉种植,营建春夏赏花、秋冬闻香的四季花海景观,结合建成的天府原乡健康观光绿道,骑行爱好者来到这里不仅能赏花摘果,还能领略清新养肺的乡土气息找到健康有氧的骑行乐趣。

下一步,天马镇还将以德弘四季农庄、稻之韵、禹域九州等项目为抓手,着力打造3至5个集休闲观光、特色种养殖为一体的精品农庄;同时以古韵清泉、向荣花里等点位为示范,引导建立各具乡韵文化主题的特色民宿发展。

(本报记者 洪伟 文/图)

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