追溯食品来源。
开展平安社区工程百日攻坚行动，是贯彻落实各级决策部署的重大举措，也是推动城市安全工作和社会治理的重要抓手。在幸福街道莲花社区，针对社区食品安全突出问题和风险隐患而展开的整治行动正在进行。
直击监管难点 护航食品安全
食品小作坊有无使用违法添加物质？生产条件是否达标？原材料是否进行溯源登记？这两天，幸福街道莲花社区携手街道市场监督管理所对辖区内小酒坊、小油坊展开集中检查，为食品安全保驾护航。
“从网店进货要下载电子发票，打印出来至少保存2年。”在检查过程中，市市场监督管理局幸福街道监管所工作人员发现，位于莲花生活广场附近的某烤酒小作坊环境卫生较为整洁，但部分网购原材料未进行溯源登记。在工作人员教导下，该店主承诺今后一定加强这方面意识。
市市场监督管理局幸福街道监管所副所长王云刚说：“食品小作坊一直是各地的监管难点，在日常巡查中，我们主要检查小作坊原材料是否从正规经销商处进购，是否按照操作规范进行生产，有无使用非法添加剂等，确保社区食品安全不出问题。”
提升安全意识 消除安全隐患
莲花社区共有56个居民院落，它们中既有自建小区院落，也有商业小区院落。此外，社区所辖区域内还有百伦百货、百伦酒店、莲花生活广场等大型商业综合体、酒店和商铺，商业氛围浓厚，人流集中。平安社区工程百日攻坚行动从10大重点方面整治发力，桩桩件件都是群众最关心、反映最强烈的。而莲花社区也结合本地实际，从群众最关心的食品安全问题抓起。
“针对社区实际情况，我们约请了市场监管所共同对辖区的小作坊进行监管和检查。在此过程中，我们会继续加大对小作坊的管控力度，确保不发生也不发现任何违规操作及无证经营的情况。” 莲花社区党委书记杨亮告诉记者。
通过排查、整治，社区食品安全突出问题和风险隐患将得到解决。而针对社区境内商铺、酒店、商业综合体聚集这一特殊性，社区消防安全也将成为排查整治的重点。“下一步，我们将重点对辖区内的餐饮店、综合市场及酒店开展消防安全检查。在此过程中，我们将加大安全宣传教育力度，提升社区商户居民的安全防范意识，建立长效机制，力争不发生任何安全责任事故。”杨亮说道。（本报记者 胡馨怡 文/图）
