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观江社区美食街“亮了”

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一到夜晚,奎光塔街道观江社区东一街片区江安河边,彩灯闪烁、波光粼粼、食客云集。鱼啤气香锅·煲、重庆醉鸡王、有家鱼庄等特色美食诱惑着食客的味蕾,边享用美食边看风景,夏季凉风习习,秋季夜色撩人,此等惬意是人们心之所向……

近日,在奎光塔街道党工委、观江社区党组织的引领下,观江美食街商协会发动19户商家共同打造以“观山”“望塔”“亲水”“品美食”为蓝本的啤酒文化长廊夜间经济正以靓丽新形象喜迎八方客。“环境靓了、人气旺了,生意都好做了。”多位商家这样说。

本报记者 缪英 文/图

破旧 “话题街”改变迫在眉睫

谁会想到,曾经的东一街片区是“话题街”,老旧院落多、商家品质低端、店铺经营种类重复、商业气息不浓厚等问题突出。这样的窘境,一度让在这条街上做了十年生意的鱼啤气香锅·煲老板徐辉很沮丧,“没人气,营业额低,再这样下去我都坚持不住了。”2009年,徐辉赶上了餐饮业的春天,他立足于东一街片区开餐饮店,先后做汤锅、干锅到自创品牌,他见证了这条街的繁华和沉寂。“十年前,刚做生意时非常火爆,人们外出就餐主要吃的是味道和图实惠。近年来,随着消费观念的逐步转变,人们对消费环境和整体消费体验提出了更高的要求。”

徐辉和众多商家面临的问题还有,“将餐桌外摆在江边,社区要来赶。而不摆在外头呢,又吸引不了顾客。”徐辉形容商家和社区曾经的关系是“水火不容”。

“‘不忘初心、牢记使命’主题教育是贯彻党的十九大精神的重要举措。落实到我们社区具体工作来说,就是要提升商家的自信和人民群众的幸福感。”近一年来,观江社区党委多次通过召开院落坝坝会、反复入户沟通、收集意见等途径,对片区业主和居民动之以情、晓之以理、明之以法,让大家意识到,街区的改变已经迫在眉睫,不止是为了维护社区的形象,更是为了助力片区发展。“在此过程中,遇到很多困难和不理解,但我们没有退缩,因为我们知道,自己在做的正是为了践行共产党人为群众谋福利的初心。”社区居委会主任刘红艳这样说。

做通了思想工作,治安环境得到充分改善。今年8月,奎光塔街道正式着力实施“破旧”,“进行产业修复,实现其华丽转身,从而提升老百姓的获得感、幸福感。”奎光塔街道党工委书记杨波这样说。

立新 靓丽灯光打造夜间经济

记者看到,如今东一街街头街尾都竖立了一块“观江美食街”的招牌,融入了都江堰山、水、熊猫等文化元素。一面巨大的“美食墙”上彩绘了各种美食,大熊猫背着菜篮子、骑着自行车将食客引领到各家各户。而店招也清新养眼,如“二十年老店”“都江堰第一家山泉水鱼火锅”“黄记老字号醉鸡王”“家常菜”等醒目店招让人一目了然。

徐辉还有一个身份,那就是美食街商协会副会长。在此次美食街转变过程中,商协会起到了积极的作用。据了解,最初街道确立统一外摆、统一店招、铺设临河实木地板等思路时,部分商家因为资金问题一直持反对意见。商协会充分发挥自治作用,与不理解的商家进行沟通、交流,最终形成共识,通过大家共同出资,沿河铺设了近370米的生态木地板,安装了花架,统一了桌布,形象大大提升。同时,商协会还充分发挥资源,积极与乐堡啤酒公司对接,争取到30余万元的赞助,为沿街商家统一店招进行补贴。据不完全统计,通过打造和升级,观江美食街区商家营业额较往年同期增长40%,解决100余人就业。

记者看到,如今这条街焕发出生机和活力,各种特色美食应运而生,鱼啤气香锅·煲用自酿啤酒蒸鱼,既有营养又有口感;醉鸡王食材采用肥嫩鸡公加入老油熬制,麻辣鲜香;有家鱼庄各种特色小吃应有尽有。醉鸡王老板史元慧是外地人,她来此地做生意、定居已有20年,对美食街有很深的感情,她说:“这么多年在这条街做生意,大家感情都很好。如今,在街道、社区的大力支持下,我们的信心更足,我们也将配合把旅游服务做得更好!”

夜晚,华灯初上,美食街上彩灯闪烁,波光粼粼,观江美食街的夜生活才刚刚开始。对于观江美食街的未来,徐辉还有更多想法,“夏季,我们可以打造虾蟹美食节;冬季,我们可以打造冬至羊肉节,还可以开设DIY自助餐厅等,我们有信心把观江美食街打造成为我市美食网红打卡地。”

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