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密织“食安网” 群众更放心

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今年以来,市市场监管局围绕疫情防控、复工复产、食品安全城市创建、食品安全监管、药品安全监管等群众关注的热点难点问题,以强有力的措施服务好实体经济、保障好社会民生、维护好市场秩序,有力保障群众吃得放心、买得放心、用得放心,人民群众的获得感、幸福感、安全感不断提升。

让“菜篮子”拎得更安心

农贸市场作为承担社会经济活动中联系农产品生产者、经营者、消费者的重要角色,为老百姓提供了更多物美价廉的食材以及多样化集中性选择。10月13日,记者来到位于彩虹大道北段的予乐高桥商贸市场,宽敞明亮的市场里,摊位整齐划一,按功能划分为水果、蔬菜、水产等不同区域,品种丰富,摆放有序。市场地面洁净,排水通畅,没有占道经营和乱堆乱放现象。虽然人来人往,但市场通道并不拥堵。干净整洁的环境也得到了市民的认可,市民张艳告诉记者:“予乐高桥市场环境整洁,菜品丰富新鲜,种类齐全,我常年在这里买菜。”

为了把好农产品质量安全关,每天早上,市场内的农残快检室都会对进到市场的部分农产品进行抽样检测,并公示快检结果,收集不合格产品销毁处理,全过程公开进行,从源头保障农产品安全。随意走到一家售卖肉类的摊位前,商户都能提供出相应的“两证两章”,商家李天伟说:“我们的猪肉是两章两证齐全的,保证肉的质量,让老百姓买得放心,吃得安心。”王桂芳告诉记者:“我经常到这里买菜,菜品的新鲜是看得见的,品质是有保障的,这样我们买起东西来也放心。”

保障食用农产品质量,既要管好生产端与销售端,也需要监督。市市场监督管理局灌口分局副分局长程瑶告诉记者,在日常的监管中,会对市场商家进行证照、进货验收台账的检查,除此之外,还会进行各种抽检工作,保障全市市民舌尖上的安全。

让市民吃得更安全

为提升餐饮服务单位厨房软硬件水平,排除食品安全隐患,保障群众饮食就餐安全,近段时间来,市市场监管局全面启动餐饮行业提档升级和后厨整治专项行动。10月13日,该局工作人员对山水庭院进行了细致的检查,重点对后厨设备、基础设施、卫生状况、食品安全等方面进行检查。山水庭院负责人马英告诉记者,大家对食品安全意识越来越强,作为商家,必须保障消费者的安全。“放在冰箱的食材我们都是分开存放的,我们的餐具全部都是一清二洗三消毒,餐厨垃圾都是有资质的公司进行回收,菜品必须要新鲜。”马英说。当天来这里品尝美食的市民许霞告诉记者:“我已经是第四次来这里了,这里很干净,很卫生,今天看到还有监管人员在进行检查,我们吃起来更放心了!”

自开展专项行动以来,市市场监管局对旅游景区及周边、旅游沿线、重点商圈、美食街区等重点区域共600余家餐饮服务单位进行摸底,推进“明厨亮灶”工程,全市2794家餐饮单位实现“明厨亮灶”改造,其中,大型以上餐馆、学校(托幼机构)食堂全部完成改造,覆盖率达100%;加强餐饮企业诚信体系建设,景区及景区周边、学校300余家餐饮单位实现“54321”量化分级。市场监管局餐饮服务监管科工作人员陈果告诉记者:“按照‘改造一批、提升一批、关停一批’分类的处置办法,推进后厨整改,对于发现有后厨面积狭小、功能区分不完善、摆放不规范、卫生不达标、灶台油烟机清洗不彻底等情况的,我们将予以整治。”

此外,聚焦食品生产环节监管,对食品生产企业开展日常巡查,检查食品生产企业98家次。聚焦食品流通环节监管,开展生猪肉、散装白酒、冷冻食品、特殊食品“六一”“端午”期间等专项整治,检查各类食品经营主体4320家次,下达责令整改通知书56份。持续开展非洲猪瘟防控工作,审核外省调入猪肉320批次、3552吨。强化“三小”管理,累计备案5243家、登记1332家,开展食品小作坊治理提升示范点行动,确定12家小作坊治理提升点位。聚焦餐饮环节监管,累计检查餐饮单位3852户次,责令整改186家。

让消费者觉得更安逸

今年来,市场监管局针对药品、医疗器械、化妆品开展日常监管,累计检查药品零售店1470家次,医疗机构352家次、医疗器械经营企业1102家次、化妆品经营企业及生活美容美发机构330家次,开展行政指导、约谈124家。开展无菌和植入性医疗器械、二类精神药品、中药饮片等专项整治行动,全力保障用药用械质量安全,完成药械化抽检共160批次。加强药械化不良反应监测,累计报告药品不良反应846例、器械不良事件42例、化妆品不良反应42例。

此外,全市共设立18家消费维权站,串联古城区、百伦、上善熙等重要消费点,以分局“网格”为依托,设立6个消费者协会分会,配套成立“12315”投诉举报分中心,建立首问受理机制,实现消费投诉“零距离”,服务群众“一站通”。聚焦商场、企业、市场、超市、景区五大消费热点场所,做好消费警示发布和《消法》“五进”宣传,开展消费维权“云宣传”,创新举办“3·15”线上答题活动。完善以投诉举报中心为核心,各分局值班组为主力的投诉举报应急受理机制,实现24小时全方位、不间断维权。累计打造43家“放心舒心消费”示范点位,覆盖商场、超市、餐饮、酒店、景区等行业及单位,积极发挥示范引领作用,推行“先行赔付”制度。今年以来,共受理投诉举报3412件,办结率100%,为消费者挽回经济损失89万余元。(本报记者 王蓓蒂 文/图)

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