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“首店经济”
带动都江堰消费结构升级

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本报讯 近两年来,“首店经济”在中国市场持续升温。作为服务业领域的一个新晋热词,“首店”被视为挖掘消费潜力、激发市场活力、增强创新动力和品牌吸附力的重要创新手段。随着成都大举跟进“首店经济”,都江堰市商投局通过招引一批特色品牌“首店”,激发出新的消费欲望,引领消费新潮流,助力全市消费结构升级。

10月30日下午4点,记者在成都融创茂看到,不少餐饮店开始陆续接待顾客。作为融创茂里“首店”之一的大城小兔,是一家绵阳特色餐饮品牌,主打麻辣鲜香干锅兔。兔肉经过反复腌制、爆炒,口感鲜嫩Q弹。店内的装修主打简洁风,明亮的灯光,绚丽的墙体装饰给顾客带来别具一格的用餐体验。游客孙杏说:“兔子味道很嫩,色香味俱全,完全体现了四川的味道!特别麻、特别辣,我很喜欢。”商家邓双卫告诉记者,仅10月份商店的营业额就达到了30余万元。把大成都范围内的“首店”开在都江堰,邓双卫不仅是看中了都江堰强劲的消费能力,较高的市场成熟度,同时都江堰市场腹地广阔,相较于其他地方,都江堰发展“首店经济”有其独特优势。邓双卫说:“都江堰是一个旅游城市,客流量比较大,我们也希望把绵阳的味道带到都江堰,让更多的客人品尝到绵阳特色干锅,也是对我们品牌的提升和引流。”

而同样作为大成都范围内落户都江堰的“首店”之一的小磨花田,则是一家来自福建的特色品牌店。店里主打小清新石磨豆花,挑新豆、浸泡、榨豆、出浆、成型,一碗简单的豆花配以冰激凌、芋圆,吃出最鲜醇的味道。市民陈丽在品尝后说:“今天带着小朋友一家人过来尝一尝,豆花比较嫩、比较细腻,口感醇厚,造型也比较好看,让人有食欲。”据了解,豆花店老板罗小涛是地地道道的都江堰人,她告诉记者,开业一个多月来,回头客特别多,“首店”开在都江堰,是想让家乡人能够品尝到其他地方的特色美食,也能为都江堰带来更多的旅游消费。罗小涛说:“因为这个毕竟是沿海的口味,年轻人特别喜欢,我们还将根据地方特色创新口味,给消费者更多的选择。”

依托城市商业发展方向的进一步明晰,都江堰更多新兴商圈加快建成投用,这为引进“首店”搭建了更多更好的载体和平台。今年,除了刚刚开业的成都融创茂,另一大型商超大融城也即将营业,两个大型商业综合体体量达到30万平方米,将会吸引更多“首店”品牌落户都江堰市场,带动我市形成新的消费场景。成都融创文旅城融创茂商业运营经理刘永军告诉记者:“我们致力于为都江堰本地居民和游客提供更好的生活服务消费平台,充分满足大家的消费需求,提高都江堰市的城市影响力和美誉度。”

接下来,市商投局将围绕市民消费喜好,招引更多“首店”投资落户同时将都江堰本土优质品牌进行包装,打造都江堰本土特色,让城市消费更加多元化,拓展消费发展空间。

(本报记者 王蓓蒂)

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