春天是一个美好的季节，到了玉堂街道，你可以迎面撞上许多盛开的花儿，让你心情畅快。成都融创文旅城俨然一片欢乐的海洋。往远看，赵公山巍峨挺拔、气势不凡；走近瞧，王婆岩绿翠浸润、溪流潺潺……如果你到玉堂旅游，注定会爱上这片时尚又古朴、年轻又古老的土地；如果你置业玉堂，注定会为璀璨夺目的前景而备受鼓舞。
说起玉堂街道，不能不提成都融创文旅城，这里重磅打造了融创乐园、融创雪世界、融创水世界、锦秀剧场、高端酒店群、国际会议中心、融创茂和滨湖酒吧街等多元化旅游度假业态，为游客和市民打造了全天候、全维度的世界级度假目的地，在优质自然文化旅游资源的基础上，又增添了更为丰富、深厚的多元国际化娱乐体验元素。
融创文旅城，无疑已成为一个备受瞩目的热点。此外，玉堂街道还有许许多多好耍好吃的地方，让我们踏着春天轻快的脚步，去亲近她们。
春日踏青赵公山
春日踏青，赵公山的确是一个好地方。赵公山古称大面山，为邛崃山脉东支在都江堰市境内的最高峰，也是青城诸峰的最高处。在不同的天气，赵公山会显露出不同的面貌，有时云缠雾绕，有时流金溢彩……当真是气象万千，美不胜收。这几天去登山，美景自不必说。在刚登山时，脚下的道路为旧修，当踏入新修的绿道，顿时觉得山间这条道路越发显得清爽。沿途除了摩托车骑行队外，也有自行车骑游车队。对我而言，步行也自有一番乐趣。在山溪水里洗洗手，在路旁捡一块漂亮的石子，偶有小松鼠飞快地掠过，便又是一种惊喜。同行的小孩喜欢用手机辨识植物，很多植物我也是第一次知道名字，如川莓、蒲儿根等。记者爬山当天，天气虽说不是蓝天白云，倒也清朗。行到两山之间时，突然落了一阵雨，抬头看天，又不像是下雨的样子，同行者说，这便是山中的奇景了。登山途中，一路上都能听见清脆的鸟叫声，还有山间的流水声。最奇怪的是，平日爬两层楼就会喘气的我，在山中行走了三四里路，倒一点儿也不觉得累。有人说，这是因为山中负氧离子高的缘故。
据了解，赵公山森林康养绿道始于熊猫谷，沿玉龙路、水龙路、穿越赵公山区，出三台隧道回到熊猫谷形成18.6公里环线，再沿环山旅游通道到终点凤岐社区，共21.0975公里。绿道按照“最美丽、最舒适、最贴心、最安全、最时尚”理念打造，集观景、登山、骑行、摄影、休闲、康养及举办半马赛事为一体，沿途配套了卫生站、旅游标识、监控摄像、休憩站、路灯等设施，农家乐、民宿、书院如明珠般散落其间。该道路海拔最低处738米、最高处1260米，森林覆盖率达95%，负氧离子在每立方厘米14000个以上。
离绿道不远，有一处“赵公祖庙”，据说就是财神赵公明归隐的地方，庙旁有很大的银杏树，几人也围不拢。这棵年岁悠长的古树，不由得让人浮想联翩。会不会是赵公明当年所植呢？
山清水秀王婆岩
众所周知，都江堰市是夏日里的避暑胜地，其中有几处地方，可说是“胜地中胜地”。天气一热，就会有不少游人涌向这里，玉堂街道内的王婆岩便是这样的佳境。这里有“小九寨”“余家磨子”等景点，最让人喜欢的是，这里溪流潺潺，可以尽情地亲近那清澈的流水。
春天的王婆岩，植被丰茂、漫山青翠，别有一番韵味。王婆岩随处都有天然泳池，既有可以游泳的深潭，也有适合在水中玩耍的小溪，春天里虽不能游泳，但在绿水青山中喝喝茶、聊聊天，也是一种享受。若在夏天，游人来到这里免不了要“湿身”一番。浅浅的溪水里，有许多漂亮的鹅卵石，鞋子一脱，即可以享受免费的“足底按摩”。还可顺着山间小道徒步，可以看到许多峻峭的山岩，运气好的话，还会有野生的小动物从你面前跑过。山中空气格外地好，深吸一口气，就会有醉氧的感觉。
在山间行驶一段，即可来到余家磨子，这里被人称为“最后的水磨”，是农耕文明和古人智慧的见证。翠竹掩映中的余家磨子堪称构造精妙的作坊。据介绍，在修建水磨的过程中，花财力、物力、劳力最多的应该是搭建石拱。石拱是水磨的基础，石拱的好坏直接决定一座水磨的寿命。余家磨子的石拱全部由青石砌成，工艺精湛，从石拱的弧形来看，绝对是高明的石匠所为。
石拱下面是以水为动力转动的大车和小车，上面是被大车小车带动的磨盘。大车的直径足有3米以上，由于落差大，只需极少量的水即可冲转。石质的磨盘重逾千斤，直径约1米，厚度约80厘米，上半扇磨盘的厚度约是下半扇磨盘的两倍。由于动力来自下方，与手推石磨不同的是，磨盘是下半扇转动。水小的时候，磨盘便吊得高些，这样压力小一些，下半扇的磨盘也容易转动，但磨出的面较粗。水大的时候，磨盘便吊得低些，磨出的面就细一些。磨出的面还需要筛一遍。筛面的方法也很独特，把箩放在面柜的竹片上，左右撞击面柜的两壁，在震动中，细面就落到面柜里。
王婆岩一带有很多农家乐，若是季节对了，游客可以吃到很多纯天然的野菜，譬如竹笋、灰灰菜、蔊菜等，当然也可以吃到烤跑山鸡和烤兔子。看到油澄澄的美味在烤架上来回翻转，香味四溢，让人口水都要流下来。
当坐在王婆岩一家名为“望阁山居”的民宿，望着远处的老君阁，青山叠嶂，绿浪翻涌，便能体会“偷得浮生半日闲”的雅趣。
金玉之地寻美味
“玉堂”两个字，其间包含了人们对幸福生活的美好向往。至于这个名字的来历，有人说，是因为赵公山盛产天麻、山药等名贵中药材，环山一带出黄金和玉石，唐时又有陶瓷业兴起，生活富足的人们，便称之为“金玉满堂之地”。清康熙年间，由李氏族长李玉堂发起，在此地建新场，众人以“玉堂”二字为新场名，并以此作为行政建置名沿用至今。
要说玉堂的美味，可真是举不胜举。前几日，和朋友去了一家号称青城山农家乐排名第一的“青城甲”。驱车沿玉堂街道的环山公路前行，路旁的小花开得正盛，山风吹拂着树叶，发出“哗啦哗啦”的声响。行得一阵，便来到传说中的“青城甲”。未进门，扑面而来的是一股既古朴又清新的自然风，门是传统的川西老龙门，院墙边堆放着柴垛，让有过农村生活经历的人一下子穿越到了童年。进得门来，可见有文人墨客所撰的《青城甲赋》：“拜水都江堰，问道青城山。承青城之神韵，接青城之毓秀，成千古一甲——青城甲。”在小园内逛了逛，感觉处处是心思，入眼皆风景。进门右边，有一张老式的雕花床，不知主人从哪里淘来的。院内多用石材，有老石磨、老石缸、老石槽、老石桥……小溪旁还有慢悠悠转动的老水车，让人体会川西农家的经典风情。以前农家用的瓷坛，在这里也用作了装饰。
点了白果炖鸡、青城山老腊肉、凉拌鸡肉、泡腾鱼、野菜煎蛋等菜品，一盘盘端上来，让人禁不住流口水。先说“青城四绝”之一的白果炖鸡，尽量不用多余的调料，就是农家土鸡和白果山药炖煮，火候掌握得极好，鸡肉极鲜香，白果和山药炖得很烂，裹着土鸡的香味，真正的人间美味。喝一口汤，汤头鲜甜浓郁，精华都在这汤里了。再说青城山老腊肉，用的是农家黑猪肉，肥瘦相间油脂四溢，拈一片入口，好香，可谓肥而不腻、烟香味浓、回味悠长。老腊肉的功夫，全在一个“老”字上，存放的时间要够。当今社会讲究速成，而青城山老腊肉一般都是存放了两三年，烟熏火燎，终成美味。可以说，青城山的老腊肉就像酿酒，时间够了味才浓。至于野菜煎蛋，味道清香，佐酒下饭极佳，特点是不油腻，吃完盘子里不会油汪汪的。至于泡腾鱼，极为鲜香，鱼很大的一条，切成片状，入口即化。来到青城山下，懂行的美食家都要点一盘特色凉拌鸡，拌鸡的师傅可能是世世代代都拌鸡，火候掌握得好，调料也有秘方。此处的鸡用的是山上跑的农家土鸡，味道是正宗的老灌县麻辣味，色香味美，吃完恨不得把盘子也舔光。这一顿吃下来，几个朋友都是大汗淋漓，连声称好。
赵公山下的赵公印象三文鱼，也让人一想起来就口舌生津。这家店以清澈甘甜的山泉水煲汤，把一条浑身是宝的三文鱼烹饪得美味绝伦。龙船刺身美食珍馐，黄金香鱼饼食后难忘，香辣鱼排为品酒佳肴。还有久负盛名的“余鸡肉”，一鸡六吃（凉拌、沾水、干煸、红烧、鸡杂、鸡血），以及纯手工石磨豆花和深山老腊肉是这家店的特色。很多食客驱车几十里，只为尝一尝滋味浓郁的凉拌鸡肉。此外，赵公养生餐、赵公山财神酒、金玉满堂养生汤、五谷养生面、秘制香腊肉等都是不得不尝的美味。
玉堂，这是一片神奇的土地，这是一个没去时想去，去了又不想走的地方。(本报记者 宋正刚)
