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五月五日的草

作者 林赶秋
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“楝花风尽红英歇”,一种花开可以结束百花的春天;“恐鹈鴂之先鸣兮,使夫百草为之不芳”,一种鸟鸣也可以终结春天的百花。

楝花风歇,鹈鴂鸟鸣,五月就开始了,夏天就来了。

其实,五月也有许许多多芳香的花花草草。而且,一年十二个月,月月都有花开花落。于是,“十二月花神”应运而生,并成了民间信仰,花神庙处处有之,仅苏州一地,便曾建过九座之多。

据俞樾《十二月花神议》可知,“十二月花神”共有男女两套,即每月有一种或两种主花,每月皆有一个男花神、一个女花神,这样一来,花不止十二种,神有二十四位。例如,李白是四月的男花神,其主花为牡丹;四月的女花神则为丽娟,其主花为蔷薇。陶渊明是九月的男花神,其主花为菊;九月的女花神则为晋武帝左贵嫔,其主花仍为菊。

五月的主花是石榴,“五月榴花照眼明”,五月于是荣膺了“榴月”的美誉。五月百草之昌盛者,则首推菖蒲,故五月又有“蒲月”之令名。

“五月一日至五日,家家妍饰小闺女,簪以榴花,曰女儿节。”这是明代《帝京景物略》的记载。“五日为端午节,堂悬神符及钟馗像。或于朔日悬之,几供蜀葵、石榴,户悬蒲剑、蒜头,妇女簪艾叶、榴花于髻。”这是民国《吴县志》的记载。为何要如此?石榴花红似火,可以辟邪;菖蒲叶形如剑,能够杀鬼。后者至今仍是国人的节俗信仰,每年都按时悬挂在门楣之上,有的甚至一直挂到翌年端午,菖蒲已经干枯如咸鱼。

从前,菖蒲不止于悬挂,还可以吃,可以喝:“端午日,俗以菖蒲根为齑,和酒饮之。传称文王嗜昌歜,《周礼》笾实有昌本,即菖蒲菹”(喻长霖等纂修《台州府志》)。昌歜即用菖蒲根做成的菖蒲菹,昌本就是菖蒲根,放在笾里时,也指菖蒲菹。这东西味道好像并不太好,甚至可以说很难吃。孔子听闻周文王非常喜欢,自己也开始吃起来,结果皱着眉头连吃了三年,才习惯它那特殊的滋味。

那么,将菖蒲根“或镂或屑”(《荆楚岁时记》)以泛酒中,其味又如何呢?东汉人“孟佗,字伯良,以菖蒲酒一斛遗张让,即拜凉州刺史。”看来,这酒味道定然是上佳的,否则也不会拿去送礼行贿。或许有人觉得,一斛价抵五品官,这也太不靠谱了吧,便说他送的乃是“蒲桃酒”,即夜光杯中色香味俱全的葡萄酒。后来,有一种菖蒲酒,之所以好得毋庸置疑,主要因其采用了九节菖蒲这种名贵中药材,并取历山脚下舜王泉之天然矿泉水酿造而成。采集九节菖蒲,仅限于小满前后十天左右的时间内:过早,菖蒲浆不足,质差;过迟,菖蒲苗枯萎,难寻。

五月五日,又谓之浴兰节。《楚辞》曰:“浴兰汤兮沐芳。”似乎与此有关。如今有些地方的人端午要熬百草之汤来洗澡,他们信奉这样一句老人言:“端午百草汤,百病身上消。”似乎也是浴兰节的流风遗韵。

这一天,除了沐浴百草汤,“四民并蹋百草,又有斗百草之戏,采艾以为人悬门户上,以禳毒气。”并蹋百草,大概就是结伴踏青。悬艾人于门户,户悬蒲剑,可以互文见义,都是为了禳除五月五日的毒气,如今有些城市居民端午皆买而挂之,虽然不再扎艾草为人形,也不知不觉中传承了古俗的核心部分。

五月,草长草茂,古人俯拾即是,弥望即是,所以信手拈来点缀节日,仿佛再自然不过了。

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