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“五一”来临
灌县古城美景美食美宿等你来打卡

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前几日阳光灿烂,似乎就要奔着夏天而去,又下了几场淅淅沥沥的小雨,柳垂烟,花带露,告诉我们还是柔情似水的春天。“五一”假期即将来临,记者来到灌县古城,第一感觉是人气明显更足了,街上人流如织,打着旗帜的旅行团一队接着一队,人们感受着古城特有的烟火气。灌口街道办相关负责人告诉记者,“五一”期间,灌县古城内的商家精心准备,将以更加优良的服务、更加优美的环境、更加和谐的氛围迎接客流高峰的到来。

有一家民宿,可以看见宝瓶口碧波奔涌,可以望到伏龙观巍然壮观,可以枕着岷江涛声入眠,可以一眼望见连绵雪山。沿着绿翠浸润、清新雅致的西街一路前行,我们来到了这家“宝瓶晓苑”。负责人刘继对记者说:“我们是一家经营了10余年的精品民宿,有6个房间。民宿临江而建,推窗即可看见宝瓶口,对岸即是伏龙观,客人可以在江边品茶,或是享用都江堰特色美食。”

进入民宿内部,果然别有洞天,想不到竟有一家民宿能如此亲近都江堰。余秋雨曾说:“都江堰的水却不同,要说多也不算太多,但股股叠叠都精神焕发,合在一起比赛着飞奔的力量,踊跃着喧嚣的生命。”住进这家民宿,只需看看水,便让人心旷神怡。“五一期间的客房早订完了,我们将以优质的服务和最大的热情迎接每一位游客,让大家乘兴而来,满意而归。”老板对记者说。

“悬河”是一家设计师民宿,处处充满着对细节的极致追求。问起“悬河”二字何解?服务员笑着说:“在这里可以感受‘岷江之水天上来’的气势!”果然,登上顶层,有大型观景平台,可以俯瞰整个古街和岷江,也能欣赏玉垒山风光。7个房间都有不同特色,在窗前与好友品茶饮酒,听窗外树叶在微风的吹拂下沙沙作响,让人有闹中取静之感。

短短几百米的西街,居然有近20家民宿,有一家的民宿的名字很奇怪,叫“蚕鱼”,主人姓雍,一个比较少的姓氏。雍先生开玩笑,说:“不少人来这家店,看到招牌不明究里,还以为是卖鱼的餐厅。”说起名字的来历,雍先生念了李白的名句:“蚕丛及鱼凫,开国何茫然,尔来四万八千岁,不与秦塞通人烟。”他说,蜀人的祖先也有可能是从这里经过,再到成都平原。“蚕鱼”二字,意在纪念这两位古蜀国的君主。

古城内还有闲在·逅舍、望山旺、风隐天骄酒店、九点水语酒店、沐野民宿、初墨小屋民宿、兰欧酒店等民宿与酒店。在春天里住下来,你才能真正体会这座城市的闲适与温度。对很多民宿经营者而言,民宿与其说是一份事业,不如说是一种生活方式。“宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天上云卷云舒。”说的应该就是这种境界。“五一”假期,西街的民宿早已预订一空,民宿业主摆上了熊猫、茶叶等都江堰特色商品,装饰一新,希望全国各地的游客都能感受都江堰本土特色文化。

南街新开了一家“满江红”火锅,店面装修典雅,菜品门类丰富。墙壁上用了董湘琴《松游小唱》里的诗句:三垴九坪十八关,一锣一鼓上松潘。店主陈云对记者说:“作为一家新开的餐饮店,我们致力于将都江堰本土元素融入其中。五一假期即将来临,我们做了精心的准备,组织了丰富的菜品,也承诺假期不涨价,我们将以优质的服务迎接全国各地的游客。”也因为这家店是几个退伍军人所开,所以退伍军人可享受8.1折的优惠。正在用餐的昆明游客杨女士说:“我是第一次来到都江堰,觉得这里不仅有美景,还有美人,都江堰人民也非常热情!我将把这次旅行的美照发到朋友圈,呼吁更多的朋友来都江堰旅游!”

“西街往事”是一家有故事、有情怀的私房菜馆。穿过青石板路的小巷,里面豁然开朗,小院各处散落着的年代感极强的老物件让人倍感亲切。这里没有菜单,老板会根据人数安排菜品,较为出名的有“酸菜鱼”,嫩嫩的鱼肉、滑滑的粉丝和爽脆感十足的酸菜,让人不忍停箸。

杨柳河街一带的美食很多,而且几乎都是老店。如郭水饺,好在个大、分量足。北街上则有北街米线,当年读北街小学的小朋友可以自豪地说,“我是吃着这家的米线长大的!”有一家新繁牛肉豆花,也是一家二三十年的老店,这家店还有芝麻水饺、火锅粉等诸多美食,分量不是很多,但是着实好味。古城里的美食太多了。对一个“好吃嘴”而言,会在这个“五一”惊叹于那些舌尖上的“偶遇”。

有人说,开店最重要的不是卖什么东西,而是卖东西的人。“无字天书”,一家宝藏小店,门口有清新的绿植,看到“无字天书”几个字,没来过的人也许不知道这是卖什么的。进得店内,一名帅哥正在向顾客介绍纯手工制作的纸张,他的身旁,还有很多可爱木雕,全部是手工制作。该店的“一绝”还是老板娘自创的“熊猫体”,扇子上、木框内,或诙谐或励志的语言,每个字都像小小的熊猫。老板一家从拉萨来到成都,最后定居在都江堰,或许,他们独有的“熊猫体”和大熊猫的家乡更为有缘!原来,生活也可以很简单,像他们自述里说的那样:“守着一门写字和木刻的活儿,糊起了口。”

“五一”假期就来灌县古城吧,带上你最爱的人、最亲的人,来这里旅游,在这里度假,你会发现一种完全不同的生活方式。这里岁月静好,且可慰藉身心。(本报记者 宋正刚 王银平

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